子供が喜ぶ♪料理メニュー
子供が喜ぶ料理メニューをご紹介します♪参考にしてみて下さいッ〜☆
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ご飯・・・・・・・・・・・・・・・・・・800g
玉ネギ・・・・・・・・・・・・・・・・1個
鶏もも肉・・・・・・・・・・・・・・・1枚
塩・コショウ・・・・・・・・・・・・・各少々
グリーンピース・・・・・・・・・・1/2カップ
サラダ油・・・・・・・・・・・・・・・大さじ3
 ケチャップ・・・・・・・・・・・1/2カップ
中濃ソース・・・・・・・・・・おおさじ1
塩・・・・・・・・・・・・・・・・・こさじ1/2
こしょう・・・・・・・・・・・・・少々
卵・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・8個
塩・コショウ・・・・・・・・・・・・・各少々
バター・・・・・・・・・・・・・・・・・おおさじ4
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簡単オムライス（4人前）
 作り方レシピ
（1）たまねぎと鶏肉は1cm角に切る。
（2）フライパンにサラダ油を中火で熱して(1)を炒め、鶏肉の色が変わったら、塩・こしょうをふって冷凍グリンピースとご飯を加え、ほぐしながら切るように炒める。全体に油がまわったらＡを加えて、よく混ぜながら炒め上げて器に盛り付ける。
（3）フライパンをさっと洗って中火にかけ、バターを1人分大さじ1の分量で熱し、1人分2個の溶きほぐした卵に塩・こしょうをして、一気にまわし入れる。周りが固まってきたら、スプーンで大きく混ぜながら半熟状にする。
（4）(2)の上に(3)をスプーンですくって盛り付け、お好みでケチャップをかける。 |
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卵・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・6個
ツナ缶・・・・・・・・・・・・・・・・1缶（大）
長いも・・・・・・・・・・・・・・・・・・・200g
塩・こしょう・・・・・・・・・・・・・・・各少々
トマトソース(缶)・・・・・・・・・・・1缶
溶けるチーズ・・・・・・・・・・・・・100g
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ゆで卵とツナトマトソースグラタン（4人前）
作り方レシピ
（1）卵は固ゆでにし、水にとり殻をむき輪切りにする。
（2）ツナ缶は油を切り粗くほぐす。長芋は皮をむき1cm厚さの輪切りにし酢水にさらす。
（3）耐熱皿にトマトソースを敷き（1）・（2）を並べ、塩・こしょうをし、トマトソース・溶けるチーズをかけて、200度に温めたオーブンで20分焼く。お好みでパセリのみじん切りをちらす。 |
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卵・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・4個
合びき肉・・・・・・・・・・・・・・350g
たまねぎ・・・・・・・・・・・・・・1/4コ
パン粉・・・・・・・・・・・・・2/3カップ
塩・・・・・・・・・・・・・・・・・・こさじ3
こしょうｋ・・・・・・・・・・・・・少々
ナツメグ・・・・・・・・・・・・・少々
小麦粉・・・・・・・・・・・・・・・・・1/2カップ
溶き卵・・・・・・・・・・・・・・・・・1個分
パン粉・・・・・・・・・・・・・・・・・1カップ
揚げ油・・・・・・・・・・・・・・・・・適量
 ケチャップ・・・・・・・・・・・・大さじ3
ウスターソース・・・・・・・・大さじ2
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スコッチエッグ（4人前）
作り方レシピ
（1）卵はゆでて殻をむく。
（2）Ａのたまねぎはみじん切りにし、他の材料とよく混ぜ合わせる。1人1コとして等分に分ける。
（3）(1)のまわりに小麦粉をまぶし、(2)をしっかりつけて、小麦粉・溶き卵・パン粉の順に衣をつける。
（4）揚げ油を170度に熱し、(3)を入れ、ひき肉に火が通るまで転がしながらゆっくり揚げる。
（5）揚げたての(4)を半分に切り、合わせたＢをかける。お好みで千切りにしたレタスを添える。 |
